„Thailand-Kulinarik-Projekt“ der Musikmittelschule in St. Pölten

Die ersten beiden von 4 Kochtagen haben die sehr engagierten Schüler:innen und Lehrerinnen bereits absolviert und unter der Aufsicht unserer Profiköchin Siriwan Siridej höchst erfolgreich abgeschlossen. Das thailändische Kochen machte allen Teilnehmer:innen sichtlich Spaß und selbstverständlich wurde alles Erlernte anschließend ratzeputz aufgegessen! 

Als besondere Überraschung erhielten die Kinder das von Siriwan geschriebene und von der Königlich Thailändischen Botschaft in Wien unterstützte Kochbuch „Tasty Thai – Cooking Course“, (3- sprachig E-TH-DE), herausgegeben von der Suan Dusit Rajabhat University. 

Die Schulpädagoginnen Cagla Tunc und Julia Stupka, die Thai-Köchin Siriwan Siridej und die ÖTG – Präsidentin Kathrin Jindra – Geiszler mit dem Kochbuch. 

Höchst engagiert und konzentriert, aber auch stolz mit dem Thailand – Kulinarik-Projekt „Freundschaft geht durch den Magen“ 

Höhepunkt ist, das Erlernte am Domplatz beim wöchentlichen Markt am 22. Mai (bei Schlechtwetter: 12.06.) präsentieren und verkaufen zu können. Beim Standaufbau ist auch das Marktamt und der Magistrat behilflich, den Ehrenschutz für diese Präsentation und das Schaukochen am Markt übernimmt der St. Pöltner Bürgermeister Mag. Matthias Stadler. Wir würden uns sehr freuen, wenn viele ÖTG-Mitglieder hinkommen!